শবে বরাতের মোরব্বা রুটি হালুয়া জর্দা

শবে বরাতের হালুয়া রুটি জর্দা সেমাই

এই সময়ে বাংলাদেশে শবে বরাত (শব-ই-বরাত) মানে হলো শবে বরাত পন্থী আর পরিপন্থীদের মধ্যে জায়েজ-নাজায়েজের বিতর্ক। শবে বরাত বলে কিছু আছে কি-না, রাসূল (স) এর সময়ে পালন করা হতো কি-না,পক্ষের …

শবে বরাতের হালুয়া রুটি জর্দা সেমাই বিস্তারিত
সারিন্দা রেস্টুরেন্টের খিচুড়ি

সারিন্দার বেসুরো পদ

বাদ্যযন্ত্র নাকি বাগধারা বাদ্যযন্ত্র হিসেবে সারিন্দা যতটা না প্রচলিত, তার চেয়ে বেশি প্রচলিত এর প্রবাদ – আমি বলি কী আর আমার সারিন্দা বাজায় কী! সম্ভবতঃ তার চেয়ে একটু কম জনপ্রিয় …

সারিন্দার বেসুরো পদ বিস্তারিত

হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানীর খোঁজে

মিরপুরের সেরা খাবার চেখে দেখার মিশন চলছে গত কয়েকদিন ধরে। দুদিন আগেই ‪#‎শওকত_কাবাব_ঘর‬ এ ষাড়ের অন্ডকোষের কাবাব টেস্ট করা হয়েছে। আজ হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানী খাওয়ার ইচ্ছা। বাসা থেকে বের হয়েছি প্রস্তুতি …

হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানীর খোঁজে বিস্তারিত

শওকতের কাবাব ঘর

মিরপুরে ভালো খাবারের দোকান কি কি আছে সেটা জানার চেষ্টা করছি গত কয়েকদিন ধরে। আমি ভোজন রসিক নই মোটেও এবং আমার জিহবার মেমরী গোল্ডফিশের চেয়ে একটু বেশী। এক সপ্তাহ পরেই …

শওকতের কাবাব ঘর বিস্তারিত